<三重>在地人必吃的 龍門生炒鴨肉焿

98 10 13    除非你不吃鴨肉，不然這碗你一定要來嚐嚐啦

  

記得剛跟老公交往時  

老公：我們三重有一家麵店很好吃喔，下次帶你去吃好不好？    

我：什麼麵店啊？  

老公：嗯～它沒什麼招牌啦，不過不管何時去都是要排隊  

老公：重點是，如果遇到吃飯時間的話，整個馬路全是拼排停車要去吃麵的人呢  

當時一聽，真的覺得很誇張  

我才不信一間小小的麵店能有這麼大的魅力呢     

後來有次經過三重時，老公就在小條小馬路邊停下來說要去吃麵   

我：你們三重的車怎麼併排成這樣啊，右邊的二車道全停了車，其他車子怎麼過啊？   

老公：這就是這家店最利害的地方啊    

我：這時我才突然想到之前老公曾提過的店，原來就是這裡  

仔細觀查一下  

小小一個店面，可是人潮真的不曾間斷  

老公：跟你說喔，這家是我從小吃到大的。小時候他們是在前面一點擺路邊攤，現在這整棟都被他們買下來了呢  

只賣鴨肉焿就可以賺成這樣，真的很難想像   

好不容易等到位子坐下一吃  

哇～好好吃喔，這味道真的很特別，是我從沒吃過的味道  

就這樣，我也跟著愛上了  

後來幾次到新港時，都特別跑去找正宗的新港鴨肉焿  

就是想知道二者到底一不一樣  

我不會形容鴨肉焿的味道  

不過只要帶我朋友來吃過一次後，沒有人不懷念又偷跑來吃的喔 

而新港的鴨肉焿吃起來多個炭火味，味道更獨特   



這家只有在很久前看過美鳳有約有介紹  

後來才知道因為他們生意實在太好了啦，所以不想再被採訪   

生意好到這樣，實在夠屌了吧     



只要是三重人，很難有不知這裡的





看到中間那些字了嗎？可見為了吃碗鴨肉焿，大家寧願冒著被開單之險還是要停





這裡廚房是在二樓，鴨肉焿煮好後就是由那根管子直接送到一樓的鍋子。鍋子這有開關，一開湯就流下來了





這天帶momo去看醫生，結果老公一看沒什麼人就馬上叫我下車快點去買  

這裡只賣單一鴨肉焿而以  

不過麵就有很多選擇：有麵、粿仔、冬粉、米粉   

一碗$50元，沒有分大小碗  



外帶的話，可以請他們麵、湯分開包，這樣回家比較不會糊掉





左邊是烏醋；右邊是辣椒粉。強烈建議一定要加烏醋，這樣整個焿更提味、風味也更棒喔





我跟老公很愛他們家的粿仔，所以每次都選這個啦





焿裡面有大量的洋蔥跟蒜頭，所以湯頭很甜可是又沒有大蒜的味道喔





吃過這碗，保証你忘不了它





我只要沒加烏醋就完全吃不下去，而老公則一定要加這辣椒粉。他說：這才過癮啦





這裡的鴨肉吃起來沒有鴨腥味，而且軟嫩的口感還蠻不錯的





咕比：天啊～今天又有我最愛的麵麵可以吃了啦。YA～





咕比吃東西也算挑的了，不過他一個人幾乎可以快吃完一碗  

之前還有看過一個同事吃的更離譜  

他都是叫二碗包一起，二碗包一起是不稀奇啦  

不過他是一個麵一個米粉混合包一起這樣吃耶   

他說這樣口感才更多層次，而且這樣吃也才會快啦  

真的是什麼樣的人都有喔     









北港 龍門 生炒鴨肉焿  



地址：三重市龍門路134號  

營業時間：AM  7:00 ~ PM 7:00    週日公休