<澎湖>鮮蚵讓你吃到爽 星光海上牧場

99 07 31    這裡面不止鮮蚵讓你吃到飽，還有超大海鱺魚讓你釣到爽喔                         <photo by panasonic GF1>



近幾年澎湖推出一項新玩法，真的是超夯的啦   

什麼東西呢？ 就是海上平台啦  

海上平台又是什麼？玩什麼？  

最近只要電視節目介紹澎湖的話，一定會介紹這邊  

婆家不管大人還是小人都非常愛海鮮及生魚片   

所以一聽說上面鮮蚵吃到飽就十分心動  

加上這邊據說都是釣海鱺魚，所以心想那應該有在賣海鱺魚生魚片吧  

都第三次來澎湖了，這邊這次一定不能再錯過    



星光海上牧場營業時間約為早上八點到下午六點   

不過它的時間會隨月份及假日來調整，最好的方式還是直接打電話過去問  

牧場是在內海中間塔建，所以過去必需坐船  

這邊的牧場本身都有自己專用的船，所以只要預先通知幾點要過去的話  

到了港口就有船等在那邊接你了  (有點像TAXI，隨時接送二邊)

回程也是一樣，只要跟櫃檯說一聲  

有船位就可以馬上坐上去    

因為從港口到海上平台約五分鐘而以  

所以就算是臨時過去，只要等個幾分鐘船就會回來接你嘍  



這邊大人一位是$500；小人一位$300 。像momo這麼小就不用錢   

$500裡就包含鮮蚵、海鮮粥吃到飽、釣花枝、海鱺魚等等   

如果要巴比Q的話，一個人另加$200元  

另外也有賣其他烤肉串、生魚片之類，一樣都是另行計價就是了   



一般民宿都會包辦，最好提前一天先預定   

如果要巴比Q就一定要提前講，因為東西全是從本島運上去的   

萬一剛好遇到旅行團的話，有時沒先講就沒法賣了喔   

(鮮蚵一定會有，所以不用擔心)



要去海上牧場都是從"菜園"港口坐船





星光牧場的船有二種：第一種是這種竹筏式  (我好想坐喔，可是婆婆跟大嫂嫌會曬到太陽)





另一種就是這種快艇。  (通常到是到港口有什麼船就上什麼船，不然就是再等下一艘)





很幸運的是這時間只有我們一家人過去，整艘船算是被我們包了啦  (坐船不用錢，不然要游泳過去嗎)





因為是內海，所以不怎會搖。真的很舒服喔





這頭才慢慢遠離"菜園"





一轉頭就看到海上平台了，真的很近





星光閣樓分二部份





這邊是餐廳，也就是烤肉、吃東西的地方





戶外平台就是釣池了。共有六池，分別有花枝(小管)、大海鱺魚、石斑、魟魚 (裡面的魚會隨季節更換)





平台上有個小櫃台，沒想到這邊居然有酒促小姐耶





來澎湖就是為了吃生魚片，所以婆婆大方點了一隻活海驪直接做二吃





這邊海鱺魚是以隻做單位喔！最小一隻也差不多六斤左右  

所以人少來還真不能點這個  

不過澎湖本來就以海鱺魚聞名，而且海鱺魚生魚片真的很好吃  

所以婆婆這天超大方的叫大嫂買一隻做二吃，要讓大家吃到爽啦    



一進來每張桌上都會先放上二大盤鮮蚵及碗





鮮蚵是吃到飽的，吃完自己再到櫃台上拿





海鮮粥：這鍋超超超讚的。裡面除了海鮮(花枝、蚵、魚肉)外還有芋頭、紅蘿蔔.....太多太多東西了





這鍋也是免費吃到飽的。不對！ 

因為一個人要五百塊，所以是有交錢啦   

這粥真的是我吃過最鮮、最甜、最海味的一鍋  

裡面的海鮮因為新鮮自然鮮，加上芋頭的特殊香、酥味  

還有豐富的蔬菜自然甜味在裡面  

每個人真的是一碗接一碗的停不下來  

要知道澎湖是很熱的喔，而這鍋是很"燒"的  

可是卻能讓全部的人一碗接一碗的吃，那你就可以想像是有多好吃了  



怕鮮蚵被吃完嗎？不用怕，一旁還有整籃整籃在旁等待著





一上來就有專人帶領介紹環境及講解各魚池特性，講完帶到座位上後就可以自由活動了





momo：待會要去釣大魚，那我得先來補充一下體力才行





這天是下午三點多來，此時人算是最少了





平台中間黃色一藍藍的是魚餌。釣具則放外面平台四周讓客人自行取用





其實這邊的魚全是讓你釣好玩的啦  

這邊的釣竿是沒有勾子的，魚肉是用線直接綁緊而以  

這樣的好處是可以享受拉魚的快感，可是又不會弄傷魚也無法把魚真正拉上岸來   



原本民宿老闆建議傍晚來的，也不也幸好提前來啦。因為這時候人少也比較不用跟人擠





看看這二隻。它們是小管喔





有一池全是小魚，不過這隻卡到網子快不行了





咕比：阿拔待會換我好不好？





這池是大海鱺魚，其實實際上看非常大一隻。目測約有momo這麼長喔





momo：我也要釣～





咕比：阿拔偏心，明明人家先來排隊的





momo：嘻嘻～





裡面最大那隻魟魚叫大寶，它是這裡的店寵物喔！這魟魚池只能餵食禁止釣魚 (尾部毒刺已拔掉)





現場人員還表演餵食秀兼教大家怎麼餵。有沒有看到他的手都伸到它嘴裡了





如果有船過來或是離開，平台就會隨著輕晃幾下。蠻好玩的





玩累了，該進來補一下嘍





這海鮮粥好吃到gumo都連吃二、三碗呢  

因為想說還有整尾海鱺魚，所以前一天就請民宿老闆先訂五人分的巴比Q起來  

幸好只訂五人份，因為後面還真的吃不下呢  



巴比Q跟鮮蚵開始烤嘍～





這鍋就是另外點的海鱺二吃其中一吃 ─ 鮮魚湯





這湯好喝！超鮮甜的啦  

魚肉好彈牙，而且我吃到的那塊膠質好多喔  

婆家這邊算很會吃魚的，沒想到這天吃到最後根本吃不完   

最後怕浪費硬是用分配  

婆婆：接下來幾天千萬不要再叫我吃魚了 



紅茶：解熱是可以啦，不過就不要再做其他要求就是了





婆婆及大嫂非常盡職的幫大家烤了起來   (我實在是很混，幸好有照顧momo這個好理由可以混過去)





看到這桌，整個都流口水了





鮮蚵烤時需不斷翻面，不然是會氣爆的喔。等到一開就表示好了  (烤時不時爆，被噴到真的很痛)





每個烤完全是這樣飽滿狀，那個貝柱都好粗喔





這樣一比，大家就知它有多大了吧





這鮮蚵吃起來海味十足，因為有鹹海味  

不過吃起來倒不會覺得很鹹啦  

咬下去時，會有爆漿的快感喔  



海鱺魚生魚片：滿滿一大盤。讚！





這邊的海鱺是現殺的，所以吃起來非常彈牙又Q勁十足   

海鱺本身肉質就跟一般鮭魚那種生魚片不同  

台灣人一般都比較愛這種口感，有來真的建議不要放過喔   



這餐吃完，大家晚餐都直接省下來了





金針菇也不錯吃





有時開口不會很大時，就要自己挖開  (注意看momo的眼睛)





咕比這樣就這樣一個接一個沒停過，最少吃了二、三十個有了吧  (他真的很愛吃蚵、蛤仔這類東西)





momo：鮮蚵有什麼好的嘛，還是我的玉米最好吃了





隨著時間越晚，遊客也越多。後來還來好幾團的旅行團客人，人多釣魚就容易捲在一起





有發現嗎？我跟咕比穿母子裝喔





籠裡是大嫂家的"家鳥"，momo對它們最有興趣了





這邊不會趕人，不過一般過來都差不多以三小時為主  (三小時左右就會"提醒"你，現在有船可以回去喔)





momo：阿拔你看！ 好漂亮的夕陽喔





走前大家又不甘心的去"最後一釣"





大哥哥此時拿起魚塊準備親自試餵魟魚





沒想到momo一看也硬要自己餵啦。老公怎麼也阻止不了只好由她了





咕比：天啊～ 連妹妹都敢餵，那我怎能輸他呢





咕比本來就很俗辣，不過momo出生後真的有進步耶  

可能被刺激到也有差的關係吧  

這天咕比一看momo親手要餵魟魚，結果原本不敢碰魚塊的他居然也跟著跑去拿一塊要來餵   

婆婆一看怕愛孫掉下去馬上過來抓緊緊  

結果咕比有餵成功嗎？ 



咕比：大寶快來吃喔～





沒想到魚群都還沒到眼前，咕比就整個丟進去了啦





人家有交代，這魟魚池是不能把魚塊直接丟進去的  

不過我家俗辣咕的本性依舊俗辣，所以一看到整群魚過來嚇到魚塊馬上往下丟  

唉～  



回程時剛好觀看夕陽西下，真是美啊





這邊真的不錯玩  

如果愛釣魚的人，來這拉魚是真的非常的過癮喔  

不過大概看了一下  

其實會另外點巴比Q或生魚片的人並不多啦  

巴比Q一份二百，說真的有些貴耶  

至於生魚片要嘛人數要像我們一樣多，不然一個家庭叫一隻魚是真的會吃不完的   



來這海鮮粥、鮮蚵就可以吃到飽了  

所以要不要加菜就自己看著辦嘍  ^^





星光閣樓海上牧場  

官網：http://starlight.gogoph.net/index.htm  

地址：澎湖縣馬公市菜園里37-10號 

電話：06-921-4953