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2011年1月8日 星期六

健康營養滿分早餐自己做 (含五種芝司樂、cheese早餐做法)







想知道momo最愛的早餐祕密是什麼嗎?    公開給你們知道



大家知道早餐很重要,不過   你家baby有吃早餐嗎?  



現代人早出晚歸辛苦工作,很多人都是"老外"  (三餐老是外食)   

雖然明知外面賣的東西不好,不過卻也是沒辦法的事    

很多幼稚園體恤家長,所以有提供早餐  

雖然如此,三餐總是看不到時             

你   安心嗎?  



其實早餐可以很簡單,只要選對食材就不怕要花很久的時間   

最少咕比的早餐都是這樣弄的  

雖然我沒在上班,不過家裡也不常開伙啦   

為了讓gumo攝取均衡的營養,一天之中不是早餐不然就會自己做個點心給他們   

所以啦,  雖然我常說我是真的沒有廚藝  

不過為什麼gumo還是可以養成這樣   

其實真的是有原因的   

當中最大的祕密武器就是...........................



芝司樂起司!一包12片250g  $115  元

這樣一片起司就等於一杯牛奶的營養,等於
是擁有高品質蛋白質、豐富的鈣、麟及維生素





原產地還是紐西蘭喔~  營養成份全都標示非常清楚





它一共有五種口味,不過我最愛買的還是原味   

因為主要是給gumo吃的,小人還是盡量簡單就好   

它的吃法很多變,不過gumo最愛的居然就是這樣整片拿起來吃耶   

很多人都不敢直接吃,不過芝司樂的原味起司片沒什麼過重的乳酪味  

所以單吃就很好吃了   



之前老是說要把早餐做法跟大家講卻一直遲遲沒po   

今天就直接來教大家五種都是用芝司樂為主的早餐吧   

   

利用簡單模型,把起司壓出造型來





明明就只是起司片,多了圖案整個就馬上不同了起來





接著把火腿也壓出造型來





把吐司二片切成四方型,其中一片再用心形模具壓出心型來。裡面先放火腿再放kitty起司最後蓋上挖心吐司

這樣一個櫥窗kitty就ok了





把吐司用kitty大模型壓出外型,再把火腿及起司片放上。又是另一種不同視覺效果





剛才被挖出心型吐司不要丟耶,將四片心型吐司壓成底,這樣又可做出另一種不同造型了





其實只有三樣東西,可是造型略為變化就可以做出許多不同效果。小人卻總是吃這套呢   





接著再教大家另一種利用日式蛋捲做法變化出來的早餐   



材料:味淋少許、日式醬油少許、芝司樂起司一片、雞蛋一顆





首先把蛋打散,加入少許味淋及日式醬油拌勻  (味淋及醬油都一點點就好)





起司片對切





鍋裡放少許的油





把蛋液全部倒入





鍋底稍有凝固狀時,就用筷子快速攪散一下。(這樣煎出來的蛋捲裡面會有滑滑的口感)





接著把起司片放入





放入後即可把蛋捲起來  (起司片遇熱會溶化掉,所以不要在鍋裡停留太久)





在便當盒底舖上一層海苔





利用模型,做出可愛娃娃的臉  (我們家四個人,所以我就做出我們一家四口  )





海苔剪出大三角當屋頂,再剪一個半圓當門。今天主題就是 ─ 我的家庭真可愛





海苔在這裡不止當造型,它還可以把蛋捲切成小塊後包起來吃   

咕比好愛海苔包蛋捲這樣吃,味道很不錯   

做法簡單、食材簡單,可是卻可以變化出多種吃法   

這種海苔包蛋捲就是咕比自己發明的呢    



接著這個蛋捲在副食品時曾介紹過   

這道實在是大小朋友皆宜的一道   

因為裡面的餡可隨自己喜愛而改  

愛甜  愛鹹全都可以自己來喔    



材料:必要 ─ 蛋三顆、牛奶60cc、太白粉一匙、芝司樂起司一片、美乃滋適量  

          內餡 ─ 鮪魚罐頭適量、鳳梨罐頭適量、玉米罐頭適量  (組合可隨自己喜好變化,如 絞肉+玉米等等)





首先把起司片切成四長條,食材切成小丁





太白粉加入牛奶拌勻後,倒入蛋液再拌勻  (加入太白粉及牛奶後的蛋液會變得非常綿密,有蒸蛋糕的口感)





內餡食材拌勻





鍋底倒入一匙油後,把蛋液倒入





底部開始凝固就把起司放入





接著把內餡倒入成一長條狀





最後擠上美乃滋 (請不要省略這部驟)





最後把它捲起來即可





擺盤後,最後再擠上蕃茄醬裝飾即可





它的份量不小,所以我都是做一個再分成二份給gumo   

它真的很好吃,而且裡面的內餡可隨你家冰箱有什麼剩菜就放什麼就好  

相當簡單又隨興   

只是蛋皮請一定要加牛奶及太白粉  

內餡一定要加起司片及美乃滋  

這樣口感才會對喔   



材料:吐司一片、火腿一片、芝司樂起司一片、鮪魚罐頭適量、蛋液、水晶餃二顆、小熱狗一根對切





首先把水晶餃煮熟





全蛋打散





把火腿、起司壓出汽車型狀。吐司二片壓出汽車型狀,只中一片再切出窗及車輪





首先吐司二片沾蛋液再放入鍋底煎





煎的同時,火腿及小熱狗也一起下鍋煎比較省時間





吐司金黃色時,把起司蓋上





然後火腿,最後是有窗戶的吐司最後蓋上





裝盒後,一個可愛又豐盛的早餐便當就完成了  





材料:吐司一片、火腿一片、芝司樂起司一片、鮪魚適量、蛋、麵粉少許 





吐司去邊壓扁、麵粉加水調成麵糊、蛋打散成蛋液





首先依續把吐司、火腿、起司片、鮪魚放上,再慢慢捲起。最後用麵糊封口成長圓型





蛋液加入洋香菜後,把吐司捲均勻沾上蛋液





鍋底放入奶油熔化後





把沾蛋液的吐司捲放入,煎至表面金黃色即可





斜對切後,又是一道簡單營養的起司料理了





momo:現在你們知道芝司樂起司片有多好用了吧。還不趕快去買回來做





看了這麼多芝司樂料理後,有沒有很心動?   

其實起司片在日常生活中真的是非常常見的食材   

不止早餐,它做豬排這種正餐也是非常好用的   

你家有沒有什麼起司私房料理呢?   

有的話讓你賺到   

因為芝司樂現在官網有在辦活動   



活動很簡單,就是提供你家的起司私房料理食譜就好了   

另外.............重點來了   

如果你家有小人的話,請拍下你家小人享用料司的表情上傳活動網站   

這樣就有機會上  「 食尚小玩家」  當封面麻豆喔    



來吧~  來吧~  

大家一起來當星麻吧   

哈哈哈哈.....................  

(用想的就好過癮,我還真容易滿足啊)  





芝司樂  官網:

http://cheesesmile.touch4u.net/index.html















24 則留言:

  1. 好好吃的感覺

    拼證照熬夜的我 肚子都餓了起來

    可惜家裡沒"芝司樂"啦 ~~~

    哈哈



    芝司樂可以做這多料理 好COOL *



    等寒假 我也要來做料理 嘻嘻

    (喜歡做料理,就是懶了點)

    看咕比&momo的麻麻 食譜就超級心動想做!!!!!!!



    造型好CUTE ***



    ※詢問料理製作

    海苔 也是用造型模壓出來的形狀嘛?

    汽車 車窗是自己切的? 輪子是模型壓的?

    盤子上黑色的豆子 是黑豆嘛? 還是什麼呢 @@



    ^^ 推推 ~~

    (肚子餓中...)

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  2. 強推~~~

    我家是開早餐店的,所以起司我也好愛吃喔!

    偏偏我家的小公主現在都不愛吃東西也…

    向妳學習,現在我網上購買餐具印模,到時

    希望小人會給點面子,吃一些囉!

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  3. 真是可惜呀

    我已經是星麻ㄌㄝ~~~ㄎㄎ

    一直想說等有自己ㄉ窩才有動力

    做早餐給星哥吃

    但mo麻一直勸敗....

    我有點受不了ㄌ>_<

    我現在要當看不見ㄉ人

    這樣我ㄉ窩才買ㄉ成cc~~推

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  4. 大推一個~

    果然還是你比較有創意,

    我真的佩服你咧~

    那個kitty印花也太可愛了,

    每道料理都跟我之前看過的與眾不同^^

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  5. 起司真的很營養,模型押出來的造型小孩子一定愛吃,連我都想吃囉,我也要去買模型回來

    做給汝汝吃,謝謝分享,推~

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  6. 看那早餐,小孩不吃都很難。

    我看那hello kitty的造型,我也忍不住興奮。但我兒子應該是喜歡恐龍狀吧。

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  7. 我也很喜歡做起司料理..

    我們家小咕咕超愛吃的...

    豬排餐起司料理,,我也很愛...

    味道真的好吃...

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  8. ㄚㄚ推推6~

    芝司樂起司真的營養好吃

    (我也覺得原味的最順口)

    加上你的巧思做出好可愛的造型

    孩子一定吃的粉開心

    我看寄上momo迷人的笑容

    一定會被選上封面小麻豆的~

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  9. 哇 這要大推一下~

    媽咪整個好用心~

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  10. 推8

    超讚ㄉ拉~

    我又要來收藏ㄌ

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  11. 芝思樂我們家也不了唷...

    無論哪種食法..好吃不得了...

    麻麻真用心...還有造型...

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  12. 哇...你的很有創意ㄝ....

    還有可愛的圖案....

    看起來就讓人食指大動.

    我通常都拿來做土司披薩...

    也很好吃啦...推.....

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  13. 推推~gumo麻真是用心呀!

    我光看妳的"ㄍㄟ吸"我就很佩服哩~

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  14. 推推推~~~~~

    哇~~~太讚ㄌ~~

    好心動~~真ㄉ該找時間在去大創血拼一下ㄌ!!

    學起來學起來!!!

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  15. 看的我好汗顏啊,

    我們家的早餐,還都在喝牛奶呢@_@"~~



    推.1

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  16. 美麗又巧手GUMO麻麻,你可以開餐店ㄌ...

    你做的蛋捲,起司火腿捲....太可口了!!!

    老闆我要一份外帶,謝謝~~~^3^



    這篇真的太強了!!!!

    起司應該來找你代言拉!!!



    推13

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  17. 推!!這一篇好精采喔~

    小人真幸福有這麼多樣化ㄉ早餐.

    土司捲跟蛋捲超讚低!!

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  18. 推唷~~

    真的是厲害耶!!

    小小的道具

    就可以變出這麼多不一樣的FU

    光看就覺得可口

    我很希望我的小孩也能夠這麼幸福啦!

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  19. 推16 +收!

    太讚了,我對下廚一點也沒興趣+動手

    不過你做的我都想吃也,太讚了

    這篇的笑點是焦到的車子 哈哈~

    不過香味還是有傳出來哦!

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  20. 推推~~~

    好棒哦!

    真的是美味、營養、跟好看都集於這裏呢!!^^

    重點還有麻麻的愛心呢!!

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  21. 您好,無意中逛到您的網站~

    您做的早餐~真的好棒喔!!!

    把您的網站存起來~

    以後要像您一樣~做美味又營養的早餐給家人吃

    ^_^

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  22. 過陣子也要開始來幫大寶作愛心便當了

    ㄍㄟ系都買的差不多囉!!

    對了! 那個醬料筆要在哪裡買呢? 我找不到ㄝ~><



    到時遇到瓶頸的話,可能要來請教MOMO麻了^^

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  23. 給這個用心的媽媽用力的拍拍手

    你真強耶!!

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