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2013年3月5日 星期二

氣炸也能做出焗烤喔 氣炸焗烤彩椒盅



102 01     Photo By GF1



用彩椒當碗 真的是一舉二得   

因為不僅它本身就是食物  

再來就是碗都吃完了 當然就不用洗碗嘍 哈哈~
(我果然又是從懶字出發)



每次po晚餐只要有這道  

一定就會有人問怎麼做  

其實去年就有分享過焗彩椒麵  



這盤看起來十分美味焗烤彩椒麵,做法簡單到連mo都能自己來 (做法點我)







上面是焗烤彩椒麵  

既然是麵 那就表示它是主菜也是配菜  

一人發上一顆就是一餐  



當然  

它也可以只做配一道菜  



方法也是很簡單  

既然都說用彩椒當碗了  

那麼就表示裡面想放什麼就放什麼吧  

而我就是家裡有什麼就放什麼進去  

最後記得撒上焗烤起士絲 再放進去烤就ok了  



只是用烤箱要烤到起士呈金黃色  

大約要20分左右  

但現在有了氣炸鍋後  

相對時間也縮短了一半以上  

做起菜來當然就更輕鬆啦   



整顆入菜做法在焗烤彩椒麵裡分享過就不再多說

 (有興趣的人直接點過去看做法:焗烤彩椒麵) 

接著跟大家分享二種不同切法出來的彩椒  

再次提醒  

裡面東西可以看家裡有什麼剩菜要清  

或是喜歡吃什麼而更改  

反正做菜嘛 本來就是隨著心情 方便就好

  



本次材料 

雙色彩椒四片、洋蔥1/4顆、玉米顆適量、鮪魚罐頭1/3罐、焗烤起士絲適量





做法 

洋蔥切丁後,把玉米粒、洋蔥丁、鮪魚拌勻在一起





1. 彩切切成1/4塊後
,接著放上內餡

2. 接著放入一顆鳥蛋






最上面撒上起士絲後,放入氣炸鍋180度6分鐘





起士絲呈金黃色即完成





最後可以撒上日本海苔粉,不僅可以增加香氣也可讓視覺效果更完美喔







本次材料 

雙色彩椒各一顆、玉米顆適量、鮪魚罐頭適量、大蘑菇6顆、起士絲適量





做法 

1.彩椒洗淨,對半切

2.把玉米顆、鮪魚、蘑菇丁、紅椒丁拌勻

 (1可視個人口味加入鹽、胡椒調味 )





接著填入彩椒盅裡後,撒上起司放入氣炸鍋180度10分鐘





最後撒上日本海苔,漂亮又可口的焗烤彩椒盅即可完成







看完做法是不是真的很容易呢? 

之前有人問我焗烤的時間    

我是建議如果是1/4顆就先炸個6分鐘  

如果餡多的話 就炸個8分鐘  

之後再視是否呈金黃色情況再略為調整時間即可  

因為大小顆及內餡多寡也會影響炸的時間  



另外我在氣炸鍋底鋪上錫箔紙是怕炸的途中 起士絲掉下去難清理啦  

我是懶人 自然以最方便清理為最高原則  

如果你很勤勞 當然就不需要那層了









 











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7 則留言:

  1. 請容我叫你... 氣炸鍋達人(跪拜樣)



    太太太太太強了啦!!!!!!



    我絕得我這料理白痴以後若成家



    醫定很需要這個氣炸鍋



    人家是六分鐘護一生

    氣炸鍋則是六分鐘一桌菜了^^b



    頭香^^y

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  2. 真有你的

    這麼厲害,究連這個也想得出來

    你可以出氣炸鍋懶人食譜了

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  3. 我超喜歡玉米+鮪魚+洋蔥這樣的餡料

    我們家會舖在土司上面作早餐吃說~^^



    推+1

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  4. 看起來好可口:)

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  5. 女王推



    好威喔~~

    可是我不愛吃彩椒耶

    這樣做食材裡面也會有彩椒的味啊~~~

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  6. 推一個~



    先去洗碗、洗澡…

    我最愛的焗烤,待會兒再來參考~

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  7. 推推+讚讚

    流口水了,正好再找氣炸鍋達人吔!一直想買又怕不好用,謝謝妳的分享!

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