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2007年11月8日 星期四

食餋山房

食餋文化天地





有天,婆婆說之前在北宜路上的那間餐廳 (現改為 大山無價)現在搬到陽明山了

因為一直很懷念那間餐廳,所以便約好一天要再去試試

這天老公開著車照著婆婆說的路線來到陽明山上

車子繞來繞去,最後到達時嚇了一跳

心想「不會吧,這間我以前來過耶~」

不過以前來時跟這次去,除了那大遍庭園相似外

有很多地方都不同囉



看到食餋山房這名字可能有很多人會感到莫生

不過如果我說這間是 「松園」這樣是不是很多人就會覺到很熟了呢? ^^

沒錯,上了仰德大道之後,再轉進菁山路往擎天崗方向

一定會經過這間餐廳的,它的名氣可是連李安今年的中秋節都選擇在此與家人渡過呢



這間是採預約制的,而且是算人頭收費

它沒有菜單,完全是看當天廚師弄什麼就吃什麼

跟在北宜不同的是,這邊多了戶外庭園,吃飽後還可以四處走走逛逛





進了餐廳後,它獨特的風格依舊









而我們的座位後面正是這一大片的田園風景







咕比也準備好正等著上菜唷





好了沒,人家肚子餓了啦





手工豆腐 











水果醋





健康湯





看到這個就知道待會要上生魚片





海鮮沙拉   裡面有生魚片,沙拉還可以沾上面左邊的和風醬

















蓮花湯 





烏魚子飯  最上面那片就是烏魚子,飯約大匙冰淇淋般大小,在吃了那麼多東西後,本來也吃不下了,但嚐了一小口後卻又忍不住把它吃完





蓮花茶  將熱水倒入後,中間那朵蓮花會慢慢打開喔









換了餐具,看來要上甜品了





紅豆泥





仔細看喔,最上面那黃黃的,居然是金泊耶





時節水果





咕比也難得有氣質的乖乖坐好用餐





它整個用餐環境經營的很有感覺

用完餐後,在淡淡的香味中,喝著清香的茶,看著窗戶的風景,不時還有微風徐徐的吹來

最平凡中的享受,也不過如此了吧!







說真的,這個是今天三月份去吃的

可是現在己經十一月了

所以有一些菜我是真的忘了名字,所以只能憑記憶來解釋

不過唯一能確定的是,它真的是值得一去的地方

每道菜除了可口好吃外,就連擺盤上的花朵也都是真花

每道菜、每個餐皿都能感受得到真的是用盡心思

這不只是味覺上的享受,更是視覺與心靈上的享受





食餋山房

地址:台北市士林區菁山路101巷160號

電話:(02) 2862-0078

中午:12:00~15:00

晚上:18:00~21:00

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