納豆手捲 歐依西～

100 12 05        在日本愛上納豆，在台灣終於提起勇氣來吃它了                               Photo By GF1



在日本飯店的早餐一定有納豆  

記得第一次去時，忍不住好奇拿了一盒來吃看看  

永遠忘不了那稠到牽絲又夾著奇怪味道的豆子帶來的震撼  

吃了一口就不敢再試了  



幾年後再去日本，又忍不住想繼續再試  

硬壓著害怕的心，居然讓我也順利吃完一盒 

之後的早上我一定會拿一盒來 "硬吃"  

(別問我幹嘛硬吃，我自己也不懂自己在想什麼)    



之後只要去日本，早上我一定吃上一到二盒納豆  

這時已從硬吃變成愛上那獨特的奇妙感覺了  

無奈台灣納豆賣好貴喔，害我一直捨不得買  

當媽就是這樣啦  

對於小人要的東西都拒絕不了  

對自己卻省得要命     



又來到美觀園  

無意中看到納豆手捲耶   

老公：點了你一定要給我吃下去喔 

我：好吧～  頂多硬著頭皮吃嘍  

就這樣   

在台灣的第一次納豆接觸就給了美觀園   



西門町有二家美觀園，關於這二家之前介紹過就不再多說。這裡也算是我們家廚房之一了





如果你愛老日本料理的"味道"，來美觀園絕不會讓你失望





點丼飯類即會送上一碗味噌湯。雖是送的，但裡面的料很實在又好喝，而且還看得到魚肉





納豆手捲$75／蝦手捲$50 ：蝦蘆筍裡面是高麗菜絲，這裡的手卷吃起來脆足又清爽





納豆手捲看起來上面好像撒了辣椒粉似的，不過它並不是啦。這個納豆吃起來沒有那股納豆怪味，取而代之是平順氣味。

這裡面是包飯，吃起來氣味不會嗆，好好吃喔





海膽鮭魚卵蓋飯 $500：沒腥味的海膽與鮭魚卵各半的蓋得滿滿，我每次來幾乎都無法不點它





這裡的海膽很新鮮，所以完完全全沒有臭腥味。(很多人不敢吃海膽是怕那股醒味，其實新鮮好的海膽是完全沒那味道的)

鮭魚卵顆顆晶瑩，舌尖用力一眠既爆漿在你口裡。不過鮭魚卵其實帶鹹，所以不配飯吃其實吃最後會覺得很鹹喔

這裡很利害的是它們把紫蘇絲夾在裡面，利用紫蘇獨特的味道把海膽的味道更加提鮮。我超愛紫蘇搭生魚片了





白飯上灑了些 日式拌飯 ，冷飯粒粒分明，香Q好吃





牛肉抄飯$140：這裡的炒飯都不錯吃，飯粒分明乾中帶濕。很有台式日本料理味





照燒肉串$140：照燒肉片夾著蔥段，吃起來肉汁混著蔥甜嗆勁。它們家的咬下去會有肉汁喔





感謝老公自己吃炒飯，然後把預算留給我吃我想要的 







美觀園算很耐吃的一家餐廳  

吃了好多年了  

有時候覺得這種台版日本料理店真的很好玩  

明明是賣日本料理  

但卻又有濃厚的台式味道在裡面  



有些東西還真是歷久不衰  

當然  

它們也必需要真有內含才能經得起考驗  

在一面新起的創意料理當道同時  

別忘了這些老味道的存在喔   











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美觀園日本料理                                                               地址：台北市峨嵋街47號