日本第一，非吃不可之一蘭拉麵

2013 03 13 Photo By GF1

 

日本拉麵應該吃過的都會覺得不錯

其實說真的

在東京這幾天裡 有幾餐是真的看順眼就直接進去吃

結果竟然都很不錯吃耶

隨便都好吃了

那麼這家傳說中的日本第一拉麵店更加可期待

 

知道一蘭 真的要感謝加小菲

小菲專吃美食 也超會挑選美食

剛才他們夫妻才從東京美食之旅回來

所以我也厚著臉皮私下跟他要了他的美食攻略

還好有要 幸好我也真的夠厚臉皮

一蘭讚

之後會介紹的色川鰻魚飯更讚

如果你有要去東京

或是你打算去東京的話

請記得撥些預算到這二家走走

那滋味真的難忘懷啊 

 

一蘭拉麵在關東這就有15家分店，考慮到晚上要來逛上野藥妝店，所以就選了

上野山下口分店

 

它就位在JR上野駅的山下口出來右手邊第一家(翻成白話文就是JR線的上野車站，從山下出口這裡一出來右轉第一家)

 

這家從昭和35年開到現在了

 

來的話一定要避開吃飯時間，不然排隊是一定要的。還有，裡面座位不多，這天排約20分鐘左右

 

一進去先到這台機會選要買的麵，要小菜、要飲料通通自己按。如果要加料例如加蔥加醬一樣自己選

看到紅色圈起處了吧？上次說的西瓜卡這裡也能用喔

如果只看圖片還是不懂也沒關係，反正就先買好麵跟你要的飲料

 

接著帶著你的票往前一步就可以看到這板子，這裡是這裡的座位板

一看就懂，有亮藍燈表示空位可以坐

 

我是選最右邊的 九十

很明顯

最右邊這排算是桌子區

另外那三排都是獨立個人座

然後又非常的明顯

上面那二個是四人座，而我選的九十是二人座

 

因為桌位有限 所以我們跟老公他朋友一家人直接分開吃

我又想說其實GUMO也不大

依之前在台灣的經驗來講

選二人座其實擠一下就OK

不然要等四人座還不知要等他們吃完等多久

但！ 這裡是日本不是台灣

而我居然忘了...

 

是的，它很小，小到其實GUMO一坐下，老公有快半個屁股在外面

我本來自以為是的想說我可以站到桌子的對面去，但這個位子是面牆的.......

 

後面是四人座位，就算三個人也是可以坐四人區，他們根本不會要求一定要四個人才能坐

老公：你都不用問清楚，不然也先看一下咩，明明等一下就好偏自作聰明選了個好位置。啊謀很厲害...

 

剛才說過看不懂機器裡的配料沒關係，反正這裡遊客很多，他們也了了

坐下來後，服務生會遞給你這種張，一碗面一張

接著依你想要的喜好填寫

紅色圈起這欄是辣的，結果我根本沒注意看到就通通選普通

普通就是有辣喔

 

真的要說這次錯的好啊

其實我不吃辣

麵我們點二碗

但我這碗會分給GUMO，所以更不可能選辣的

 

老公選加2倍 他嗜辣

每次老公吃太辣時，一定得會拉肚子

另外我們的習慣是

日本拉麵的湯通常都偏鹹

所以我們家是沒有在喝的

頂多就配著麵喝個幾口罷了

 

但 如果來一蘭的話

本人真誠的建議你

選個小辣吧

真的！

後面跟你解釋

 

如果吃到一半想加點的話，也可以在筷袋背面這裡填寫

 

我們座位的面壁區，不是啦 是叫大家看桌上啦

 

 

二人座位就放二個杯子，然後白開水是自己從桌上加的耶

 

填好單子時，就自己按一下桌上這個呼

 

原本旁邊是木板

 

涮~ 一聲，服務人員就會從這裡出現跟你拿單喔，食物也是從這裡送上來的

送完他們就會再把木板拉上，你可以安心吃飯而不必顧慮有人在看你 (是說有人吃飯怕人看的嗎)

 

就像這樣，超好玩的

 

一蘭拉麵

它的選項太多，我也忘了最後到底排列組合了什麼，反正放上桌看起來差不多是這樣

它湯頭真的好迷人喔，雖然有辣，但卻連我這個不敢吃辣的人都能一口接一口的舒服著吃著

還是會有辣的感覺，但不是那種辣你喉、麻你頭皮的那種

是味覺有辣，但卻能很舒服的讓你吃下去

難怪單上說是特製的，真的讚！

麵很彈牙，嚼咀著會有香香麵香 (終於懂日本美食節目上說的那個感覺了)

有人是說蔥一定要多，蔥多我相信一定更能把湯麵的味道頂上來

叉燒肉也好吃，真的不柴也不油呢

 

GUMO愛吃蛋，所以點了玉子

 

GUBE：啊~ 鹽沾太多太鹹了啦

玉子好吃，但真的要小心不要像GU跟MO一樣貪心，下場就是猛喝開水 (還好水在面前自己慢慢加)

 

咕比愛吃白飯，這是他自己點的

日本米不用多介紹，香Q好好吃喔

 

自以為事的下場，只好假裝自己吃立食了.....

 

如果你也是不愛喝拉麵湯的話，那麼來到一蘭請一定要把它喝光光

 

看到沒有？ 在一蘭裡，只有喝光才能見到這行字喔

意思是：能見到你喝到最後一滴，是我們的喜悅 (VICI翻譯，不負責任)

 

它一碗拉麵基本價是日幣790

在東京來講 算差不多

那天老公吃完二倍辣後 居然沒事

我也是耶

結果隔天我們夫妻二個一直在討論為什麼它們的辣能這麼厲害

老公：應該是日本人不管做什麼都是很認真 很實在，所以用的材料也是好的關係吧

到底如何 我真的不知

因為我日本沒有好到可以跟服務生聊天去啦

反正下次再去 我們是一定還會再去捧場的

 

上野這站不錯

白天可以到上野動物園走走

下午在上野公園賞櫻花

晚上吃完一蘭後剛好逛逛上野藥妝店

上野藥妝店算是東京背包客裡一致推薦 算是很便宜的地方了

 

 

 

一蘭拉麵

官網：http://www.ichiran.co.jp/

上野山下口：東京都台東區上野7-1-1

電話：03-5826-5861

營業時間：24小時

席數：37

2013 東京自助趣

	行 程
DAY1	桃園機場Kitty飛機→日本橋VILLA→東京駅→上野 阿美町→一蘭拉麵
DAY2	淺草→水上巴士未來號→台場 鋼彈超人→淺草 色川鰻魚飯
DAY3	築地→銀座 有樂町→皇居→押上 晴空塔
DAY4	川越→新宿
DAY5	成田機場
特錄	第一次自助要我命篇。 戰利品篇。 東京自助小筆記篇 (坐車與實用app分享) 。

陸續補上中～